芥
菜
芥菜
- [ jiè cài ]
- ㄐ一ㄝˋ ㄘㄞˋ
- AWJ AES
- 名词
芥菜的意思详解
词语解释
⒈ 一年生草本植物，芥(jiè)
英leaf mustard;
⒉ 菜的变种，叶子大，表面多皱纹，叶脉显著，是普通蔬菜。
引证解释
国语辞典
⒈ 植物名。十字花科芸薹属，二年生草本。叶柄肥厚，叶缘有深或浅的缺刻，叶片皱折。春、夏之交从茎顶抽出花轴，开黄色小花，在茎顶排成总状花序。茎、叶、种子均可食用。中国、印度、非洲、中亚、南洋等地皆普遍栽植。
英语翻译
leaf mustard (Brassica juncea), also pr. [gai4 cai4]
德语翻译
moutarde brune
法语翻译
Brauner Senf, Indischer Senf, Ruten-Kohl [ lat. Brassica juncea (L.) Czern. ] (S, Ess)