文
火
文火
- [ wén huǒ ]
- ㄨㄣˊ ㄏㄨㄛˇ
- YYGY OOO
- 名词
文火的意思详解
词语解释
⒈ 烹调上指微弱的火。
英soft fire; slow fire; gentle heat;
引证解释
国语辞典
⒈ 火力较小且缓的火。
引唐·皎然〈对陆迅饮天目山茶因寄元居士晟〉诗:「文火香偏胜,寒泉味转佳。」
反猛火 烈焰 武火
英语翻译
small flame (when cooking, simmering etc)
德语翻译
feu doux
⒈ 烹调上指微弱的火。
英soft fire; slow fire; gentle heat;
⒈ 火力较小且缓的火。
引唐·皎然〈对陆迅饮天目山茶因寄元居士晟〉诗:「文火香偏胜,寒泉味转佳。」
反猛火 烈焰 武火
small flame (when cooking, simmering etc)
feu doux