烙
饼
烙饼
- [ lào bǐnɡ ]
- ㄌㄠˋ ㄅ一ㄥˇ
- OTK QNU
- 名词
烙饼的意思详解
词语解释
⒈ 稀面糊做成的薄饼,主要由面粉(如属于小麦或荞麦的)和液体组成,经酵母发酵和在铁盘中两面反复烙成。
英Chinese pancake; griddle cake;
引证解释
国语辞典
⒈ 用面粉烙成的薄饼,是北方人的主食之一。
例如:「我今天在馆子里,叫了一张烙饼和几盘小菜,一顿晚饭就打发了。」
⒉ 制饼。
例如:「大热天在厨房里烙饼,真是辛苦极了!」
⒈ 稀面糊做成的薄饼,主要由面粉(如属于小麦或荞麦的)和液体组成,经酵母发酵和在铁盘中两面反复烙成。
英Chinese pancake; griddle cake;
⒈ 用面粉烙成的薄饼,是北方人的主食之一。
例如:「我今天在馆子里,叫了一张烙饼和几盘小菜,一顿晚饭就打发了。」
⒉ 制饼。
例如:「大热天在厨房里烙饼,真是辛苦极了!」