(miàn)
(ɡē)
()

面疙瘩

  • [  miàn ɡē dɑ  ] 
  • ㄇ一ㄢˋ ㄍㄜ ㄉㄚ
  • DL UTN UAW

面疙瘩的意思详解

词语解释

⒈  小块面团,通常和肉片或蔬菜共同烹煮。

doughball;

引证解释

⒈  亦作“麵圪瘩”。亦作“麵疙瘩”。面食品。做法简易,用面粉加水调和,一小块一小块地挟入沸汤即成。

柳青 《铜墙铁壁》第四章:“为他走了路,才给他做些鸡蛋面圪瘩汤吃。”
华山 《山中海路》:“马上拿过打水用的洋油桶,做了热腾腾的一桶面疙瘩汤。”

国语辞典

⒈  用水加在面粉中所调和成的圆形块状经滚水煮熟后的食物。

⒉  切面条时所余下的面屑。