⒈ 旧时衙役的领班。
引《儒林外史》第五十回：“官府坐在三堂上，叫值日的皂头把 万中书 提了进来。”清 黄六鸿 《福惠全书·莅任·驭衙役》：“上任入署，遂命皂头选惯行刑皂隶八名，并毛头大板十片进验。”
1.酒鬼。
1.方言。用砖泥等砌成的厨房用灶。
