乌肠

乌肠的意思详解

⒈ 指曲受潮发霉后中心部位孔的周围变成黑褐色。

⒈ 指曲受潮发霉后中心部位孔的周围变成黑褐色。一本作“乌腹”。

引北魏贾思勰《齐民要术·造神麴法》：“布麴饼於地……三七日出外，日中曝之令燥，麴成矣。任意举、阁，亦不用瓮盛。瓮盛者，则麴乌肠。乌肠者，遶孔黑烂。”
缪启愉校释：“乌肠：麴经晒燥之后，復盛入瓮中，容易吸收潮气，因而被杂菌滋生，在中心部分孔的周围呈黑褐色。”

1、武场[wǔ chǎnɡ ]
戏曲场面的一部分。指各种打击乐器。如锣、鼓、钹、水镲等。习惯上也指演奏这类乐器的乐师。
2、伍长[wǔ chánɡ ]
1.古代军制以五人为伍，户籍以五家为伍，每伍有一人为长，称为"伍长"。参见《周礼．夏官．序官》﹑《管子．立政》。
3、误场[wù chǎnɡ ]
1.戏剧等演出时﹐演员该上场而没有上场。
4、五猖[wǔ chānɡ ]
1.神名。一说即五通神。
5、五长[wǔ chánɡ ]
1.五国诸侯之长。 2.古代守城的小吏。 3.一伍之长。古代户籍以五户为伍，一人为伍长。五，同"伍"。
6、五常[wǔ chánɡ ]
①古代五种道德修养。(1)指仁、义、礼、智、信。(2)指父义、母慈、兄友、弟恭、子孝。 ②即五行。指金、木、水、火、土五种物质。
7、雾敞[wù chǎnɡ ]
1.如迷雾一样深不可测。
8、屋场[wū chǎnɡ ]
1. [方]∶指自然村,一般只有一姓或几姓人家居住。
9、无肠[wú chánɡ ]
1.传说中的古国名。 2.犹言没有心肠或心思。 3.见"无肠公子"。
10、无偿[wú chánɡ ]
1.没有代价的;没有报酬的。