⒈ 酿酒用的大曲。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·造神麴并酒》：“此麴（神麴）一斗；杀米三石；笨麴一斗，杀米六斗。省费悬絶如此。”石声汉 注：“‘笨’是粗重的意思；笨麴即现在通用的‘大麴’；‘神麴’、‘女麴’都是‘小麴’。”北魏 贾思勰 《齐民要术·造神麴并酒》：“﹝白酒法：﹞六月七月作。用笨麴，陈者弥佳。”
1.亦作"奔趣"。 2.奔跑;奔走。 3.趋附﹐追求。
1.见"奔趋"。
1.原来的身躯。借指本来的面貌﹑身份。
1.原来的旨趣。
