⒈ 即鲙残鱼。
引明 李时珍 《本草纲目·鳞三·鲙残鱼》：“鱠残出 苏、淞、浙江，大者长四五寸，身圆如筯，洁白如银，无鳞。若已鱠之鱼，但目有两黑点尔。”清 李元 《蠕范·物化》：“鱠残，银鱼也，水精也，龙头也，王餘也……清明前则肥，后则瘦。”
1.即鲙残鱼﹐今通称银鱼。
预先做好的能够迅速提供顾客食用的饭食，如汉堡包、盒饭等。
