(bèi)
(fěn)

焙粉

  • [  bèi fěn  ] 
  • ㄅㄟˋ ㄈㄣˇ
  • OUKG OWV

焙粉的意思详解

词语解释

⒈  发面用的白色粉末,是碳酸氢钠、酒石酸和淀粉的混合物。也叫发粉,有的地区叫起子。

引证解释

⒈  面食发酵用的一种粉剂。用适量碳酸氢钠、酒石酸和淀粉混合以代酵母,产生二氧化碳的白色粉末。也叫发粉、起子。

国语辞典

⒈  由碳酸氢钠(小苏打)​混合酒石酸和淀粉而成,可用来制面包等面食。

英语翻译

baking powder

法语翻译

Backpulver (S)​

焙粉(bei fen)同音词

  • 1、辈分[bèi fēn ]

    指家族、亲友之间的世系次第:论~,我是他叔叔ㄧ他年纪比我小,~比我大。

  • 2、辈份[bèi fèn ]

    1.见"辈分"。

  • 3、悲忿[bēi fèn ]

    1.悲哀怨恨;悲愤。

  • 4、悲愤[bēi fèn ]

    悲痛愤怒:~填膺(悲愤充满胸中)。

  • 5、备份[bèi fèn ]

    ①备用的一份:~伞(备用的降落伞)ㄧ~节目。 ②〈方〉充数;空设。

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